Bar à chocolat

Depuis 2018, nous vous accueillons dans notre établissement dédié au chocolat sous toutes ses formes, dans un cadre chaleureux et convivial ! Paraît-il que l’on y servirait le meilleur chocolat chaud de Lyon…

Notre spécialité : les boissons chocolatées

Du chocolat chaud authentique aux cocktails gourmands et chocolats frappés, nous souhaitons mettre à l’honneur la boisson chocolatée en proposant une offre de qualité, aux profils aromatiques singuliers. Près d’une dizaine de chocolats chauds pures origines & cocktails chocolatés sont disponibles à la carte tout au long de l’année (Pérou, République Dominicaine, Madagascar, Tanzanie, Venezuela, Mexique, Inde…).

Se dessine alors l’envie de retranscrire cette déroute gustative et de partager nos découvertes chocolatées au plus grand nombre…

Chocolat chaud
Diggers Lyon

Toutes nos préparations sont réalisées à partir des chocolats Diggers fabriqués directement à partir des fèves de cacao dans notre chocolaterie à Lyon ! Attachés à l’authenticité du produit, nous confectionnons nos boissons chocolatées avec le minimum d’ingrédients : du lait, du chocolat et notre savoir-faire !

Pour la réalisation de nos cocktails chocolatés, nous n’ajoutons aucun arômes artificiels dans nos préparations. Notre best seller « chocolat agrume » est ainsi confectionné à partir d’écorces fraîches d’oranges bio infusées.

Le savoir-faire de notre barista spécialiste nous permet d’offrir de belles caractéristiques texturées ou aériennes selon les chocolats travaillés. Pour sublimer la dégustation, toutes nos boissons sont servies dans une tasse en céramique confectionnée par un artisan local

Gourmands conquis

Nos chocolats, ce sont nos clients qui en parlent le mieux !

Ines Rébora
Ines Rébora
28/01/2023
Endroit charmant et chaleureux parfait pour un goûter cocooning avec ses amis ! Cafés, chocolats chauds, desserts de qualité. Rien à dire.
Clotilde Mériaux
Clotilde Mériaux
27/01/2023
Très sympa, chaleureux et délicieux. Dommage que le service se fasse au comptoir !
Soraya Cruchet
Soraya Cruchet
26/01/2023
Il y a parfois un peu d’attente pour avoir une place mais c’est toujours un plaisir de prendre un goûter chocolaté chez Diggers quand le temps le permet. L’accueil est sympa et les commandes se font au bar. Petit + : disposent d’une carte fidélité et aussi d’une boutique avec une sélection de chocolats pointue.
math slgnc
math slgnc
24/01/2023
Cocktails chocolatés incroyables. Mon coeur va à l'agrume & cannelle de Ceylan, même si cacahuète grillée & caramel et fleur de sel a un délicieux goût de M&M'S. Le banana bread est juste dingue.
Maëlle Granjon
Maëlle Granjon
22/01/2023
Un bar à chocolat incroyable, parfait pour déguster de merveilleux chocolats chauds et pour manger de bonnes pâtisserie. De plus, le personnel est très accueillant et agréable.
roland Rillieux
roland Rillieux
22/01/2023
Pas mal,des pâtisseries assez bonne surtout le cheesecake et un bon chocolat chaud bien que un peu petit mais ça reste assez chers pour la quantité/qualité, salle petite mais cosy.
Nait slimane sophie
Nait slimane sophie
21/01/2023
Meilleur chocolat chaud de Lyon

Les autres spécialités et gourmandises

Pour accompagner la dégustation de vos boissons, nous proposons une variété de pâtisseries de qualité, faites maison : gaufres liégeoises, brownies, cookies bowl. Des fondues au chocolat ultra gourmandes sont également servies tout au long de la journée.

Pour les amateurs de cafés, nous offrons une large gamme de cafés de spécialité aux origines diverses selon les arrivages et les envies, en collaboration avec le torréfacteur lyonnais Placid Roasters.

Fondu au chocolat

Notre boutique

Tous les produits DIGGERS, disponibles en ligne, sont à retrouver également dans la boutique de notre bar à chocolat. Vous pourrez (re)découvrir les 7 terroirs utilisés dans nos boissons chocolatées, sous différentes formes :

  • tablettes de dégustation de 69% à 85%
  • grué de cacao
  • fèves torréfiées
  • chocolat en grain (pour préparer vos propres boissons chaudes Diggers à la maison !)
  • infusion d’écorces de cacao
  • et diverses gourmandises chocolatées (orangettes, mendiants, pâte à tartiner…)