Bar à chocolat

Depuis 2018, nous vous accueillons dans notre établissement dédié au chocolat sous toutes ses formes, dans un cadre chaleureux et convivial ! Paraît-il que l’on y servirait le meilleur chocolat chaud de Lyon…

Notre spécialité : les boissons chocolatées

Du chocolat chaud authentique aux cocktails gourmands et chocolats frappés, nous souhaitons mettre à l’honneur la boisson chocolatée en proposant une offre de qualité, aux profils aromatiques singuliers. Près d’une dizaine de chocolats chauds pures origines & cocktails chocolatés sont disponibles à la carte tout au long de l’année (Pérou, République Dominicaine, Madagascar, Tanzanie, Venezuela, Mexique, Inde…).

Se dessine alors l’envie de retranscrire cette déroute gustative et de partager nos découvertes chocolatées au plus grand nombre. Nous décidons de créer un lieu à notre image, permettant de faire découvrir l’univers incroyable du chocolat bean to bar.

Toutes nos préparations sont réalisées à partir des chocolats Diggers fabriqués directement à partir des fèves de cacao dans notre atelier à Lyon ! Attachés à l’authenticité du produit, nous confectionnons nos boissons chocolatées avec le minimum d’ingrédients : du lait, du chocolat et notre savoir-faire !

Pour la réalisation de nos cocktails chocolatés, nous n’ajoutons aucun arômes artificiels dans nos préparations. Notre best seller « chocolat agrume » est ainsi confectionné à partir d’écorces fraîches d’oranges bio infusées.

Le savoir-faire de notre barista spécialiste nous permet d’offrir de belles caractéristiques texturées ou aériennes selon les chocolats travaillés. Pour sublimer la dégustation, toutes nos boissons sont servies dans une tasse en céramique confectionnée par un artisan local

Gourmands conquis

Nos chocolats, ce sont nos clients qui en parlent le mieux !

Julie Monin
Julie Monin
23/11/2022
Trop bon et ambiance super agréable !
Elsa Cansell
Elsa Cansell
13/11/2022
Super endroit confort et cosy pour une petite pause sucrée. Un accueil chaleureux par une équipe souriante. Des gaufres parfaites pour un petit creux. Et un super accueil pour notre petit bout de 1 an également. Vives recommandations.
Daniel “Kingson” König
Daniel “Kingson” König
08/11/2022
If you think you had the best hot chocolate of your life, you definitely did not go to this absolutely amazing spot. I thought I knew what good hot chocolate tastes like but I was totally wrong. This is chocolate heaven. It's creamy, it's heavy and it's the pure taste of chocolate. No added sugars, just pure hot chocolate and great food (try the Cheesecake!). This is a hidden gem of Lyon for sure.
florence azadian
florence azadian
07/11/2022
Nous etions en famille et avons eu un accueil chaleureux,vaut vraiment le détour,tout est bon et généreux,et bien entendu le chocolat tient sa promesse. Dorénavant pour nous ce sera un passage obligatoire lorsque nous reviendrons à Lyon.
Elisa A
Elisa A
01/11/2022
Je recommande cet endroit qui est à mes yeux réconfortant. On se sent un peu comme à la maison. De plus, l'équipe est adorable !
sandra challita
sandra challita
30/10/2022
Excellent chocolate bar! The best in Lyon Great value for money too Keep up the good work
Julie Digonnet
Julie Digonnet
30/10/2022
Un accueil au top et des chocolats vraiment délicieux !
Delphine Ponge
Delphine Ponge
29/10/2022
Vous voulez un vrai chocolat chaud? C’est ici! En plus le service est super sympa et il est également possible d’acheter à emporter. J’ai commandé un Madagascar 85% au lait d’avoine. Top!
Claireyb
Claireyb
25/10/2022
Lieu tranquille, convivial et cosy à la fois , une pause detente très appréciable...
Octavia Del'Immagine
Octavia Del'Immagine
25/10/2022
Si vous voulez boire le meilleur chocolat chaud de Lyon, vous êtes à la bonne adresse 🙂 ! et en plus le personnel est au top.

Les autres spécialités et gourmandises

Pour accompagner la dégustation de vos boissons, nous proposons une variété de pâtisseries de qualité, faites maison : gaufres liégeoises, brownies, cookies bowl. Des fondues au chocolat ultra gourmandes sont également servies tout au long de la journée.

Pour les amateurs de cafés, nous offrons une large gamme de cafés de spécialité aux origines diverses selon les arrivages et les envies, en collaboration avec le torréfacteur lyonnais Placid Roasters.

Notre boutique

Tous les produits DIGGERS, disponibles en ligne, sont à retrouver également dans la boutique de notre bar à chocolat. Vous pourrez (re)découvrir les 7 terroirs utilisés dans nos boissons chocolatées, sous différentes formes :

  • tablettes de dégustation de 69% à 85%
  • grué de cacao
  • fèves torréfiées
  • chocolat en grain (pour préparer vos propres boissons chaudes Diggers à la maison !)
  • infusion d’écorces de cacao
  • et diverses gourmandises chocolatées (orangettes, mendiants, pâte à tartiner…)