Plongez dans l’univers enchanteur du chocolat Bean to Bar au cœur de Lyon lors de notre inoubliable atelier de dégustation. Accompagné d’une délicieuse tasse de chocolat chaud Grand Cru, ce voyage sensoriel vous emmènera à la découverte des secrets bien gardés de la fabrication du chocolat, de la cacaoyère à la tablette finale. Vous serez émerveillé par l’impact significatif du travail des producteurs et de l’artisan torréfacteur sur la qualité du chocolat et l’ensemble de ses délicats arômes.

Au cours de cette expérience sensorielle unique, vos papilles seront sollicitées à chaque étape de la transformation du cacao. Vous goûterez aux merveilles des fèves torréfiées, des écorces, du grué, et même de la pâte de cacao. Préparez-vous à une explosion de saveurs et à une véritable exploration gustative.

Votre voyage sensoriel se poursuivra avec une dégustation de chocolats provenant de différentes origines. Loin des saveurs standardisées, vous découvrirez la profonde complexité aromatique du cacao à travers des chocolats qui incarnent chacun un caractère unique. Tel un véritable expert, vous explorerez toute une palette de saveurs : boisées, fruitées, épicées, acidulées… Chaque bouchée révélera un nouveau monde de sensations.

Au fil de cette expérience, vous aurez l’opportunité d’identifier vos préférences et de choisir votre tablette coup de cœur, une tablette qui capturera parfaitement vos sens et vos émotions. C’est une expérience qui éveillera votre palais et vous laissera des souvenirs gustatifs inoubliables. Rejoignez-nous pour cette aventure chocolatée à Lyon et laissez-vous envoûter par le monde magique du Bean to Bar.