ACCORDS CHOCOLAT ET THÉS
Vous souhaitez explorer l’art délicat des accords de ces deux produits d’exception ?
Rejoignez notre atelier et laissez-vous guider dans une expérience sensorielle unique, où les chocolats et les thés d’origine se répondent avec élégance et subtilité.
De : 65.00 €
Déroulé de l’atelier
L’atelier débutera par quelques anecdotes sur le chocolat, son histoire, le travail des producteurs, le « bean-to-bar »… Vous poursuivrez votre immersion cacaotée en visitant la manufacture et en découvrant le travail du chocolatier, artisan torréfacteur. Vous suivrez ensuite le voyage parcouru par les feuilles de thé pour arriver jusqu’à votre tasse. Chacune des étapes de fabrication vous sera présentée.
Guidé par deux experts passionnés, vous explorez l’art délicat de la dégustation et des accords, savourerez la richesse des arômes, la subtilité des textures, et vous laisserez surprendre par l’harmonie inattendue entre crus de cacao et feuilles de thé.
Un moment rare, pour curieux épicuriens et amoureux du goût authentique.
Vous pourrez identifier vos préférences et repartir avec votre sachet de thé et votre tablette coup de cœur !
Informations pratiques
Participants : jusqu’à 11 personnes (15 ans minimum)
Durée : 2h30
Lieu : 6 rue Neuve 69002 LYON
Tarif : 65€/pers.
Sachet de thé et tablette offerts
🎉 Fermeture annuelle – Réouverture le 27 août 🎉
La Manufacture du Chocolat fait une petite pause estivale ☀️
Les commandes restent ouvertes pendant notre fermeture, mais elles seront expédiées à partir du 27 août.
Merci pour votre patience et votre confiance.
Bel été à vous ! 🍫🌿
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